365 Dagen Koken

  • Aanbieding
  • Normale prijs €29.95


NU IN DE PRE-SALE: MIJN NIEUWE BOEK ‘365 DAGEN KOKEN’!

Met de ervaringen uit mijn eigen gezin en die van minstens honderdduizend andere gezinnen weet ik het zeker: iedere dag bedenken wat je ’s avonds weer gaat eten, blijft een uitdaging. De afgelopen jaren heb ik jullie daar al mee geholpen door jaarlijks een Eetkalender uit te geven. Na 5 jaar vond ik het mooi geweest, stopte ik met de kalender en was het tijd voor een nieuwe uitdaging. De tijd is nu rijp om die bekend te maken, want er komt een nieuw kookboek aan. En die kun je hier bestellen in de pre-sale, met extra voordeel + een geweldig leuk cadeau!

IN HET KORT

  • Kookboek met 365 gevarieerde, bewuste en heerlijke recepten voor het avondeten.
  • Ingedeeld in 4 seizoenshoofdstukken + 1 hoofdstuk dat geschikt is voor het hele jaar.
  • Inclusief kook- en variatietips, seizoensingrediënten en receptenindexen waarin je kunt zoeken op categorie en ingrediënten.
  • Hardcover boek met totaal bijna 400 pagina’s, leeslint, schrijfbaar papier en wat goed open blijft liggen tijdens het koken.
  • Nu in de pre-sale voor € 29,95 en je betaalt geen verzendkosten.
  • De eerste 250 kookboeken (UPDATE: de eerste 250 boeken waren al verkocht in 2 uur, dus ik heb besloten dat ik de eerste 500 boeken signeer! Maar daarna heb ik een lamme arm en houdt het wel op, haha) signeer ik persoonlijk en de eerste 1.000 bestellers krijgen mijn nieuwe interactieve placemat cadeau (meer informatie hierover lees je hieronder).
  • Alle bestelde boeken worden met pakketpost bezorgd in de week van 20 september.
  • En heel eerlijk, dit boek voelt echt als de kroon op mijn werk na bijna 10 jaar bloggen, schrijven en recepten ontwikkelen!

Wil je meer weten? Lees dan hieronder mijn uitgebreide toelichting met antwoorden op de meestgestelde vragen. Of stuur een mail naar shop@francescakookt.nl.

Ik wens jullie alvast enorm veel kookplezier toe!

Liefs, Francesca

365 DAGEN KOKEN – MET DE SEIZOENEN MEE

Met mijn kookboek ‘365 Dagen Koken’ krijg je van mij maar liefst 365 recepten (ja, echt!) waarmee je met de seizoenen mee kunt koken. In de hoofdstukken lente, zomer, herfst en winter vind je per seizoen 73 gevarieerde recepten voor het avondeten. Met als toegift nog een vijfde hoofdstuk met 73 gerechten die je het hele jaar door graag eet. Denk aan Surinaamse bami, curry’s, taco’s en heerlijke pastagerechten. Lievelingen van jong en oud waarmee je een lach op de gezichten tovert als die op tafel komen.

Ieder seizoenshoofdstuk begint met een kalender zodat je de beste seizoensingrediënten weer op je netvlies hebt staan en daarna is het tijd om te koken. Alle recepten bevatten een foto, overzichtelijke ingrediëntenlijst en heldere beschrijving. Uiteraard ontbreekt de tijdsduur niet en bij ieder recept wordt aangegeven of het in de categorie vlees, vis, gevogelte of vega past. Bijna ieder recept bevat ook nog een kook- of variatietip. Ook hoe je gemakkelijk van bepaalde gerechten een vegavariatie kunt maken. Met alle vegetarische recepten en variatietips heb je daardoor minimaal 50% aan vegetarische recepten in het boek.

WAT VOOR RECEPTEN ER IN HET BOEK TE VINDEN ZIJN?

Het zijn 365 recepten voor het avondeten. Van maaltijdsalades, ovenschotels, pasta’s, stoofschotels, maaltijdsoepen tot verrassende vegetarische gerechten en alles wat daartussen zit. De keuze is reuze en ik heb ervoor gezorgd dat er een goede balans in zit. Daardoor vind je met name gerechten met veel groenten, vezels en de juiste voedingsstoffen, maar soms gaan we ook helemaal los met pasta met roomsauzen of ovenschotels met heel veel kaas.

Als een recept geschikt is voor het weekend, op de barbecue of het kerstdiner wordt dit aangegeven met een speciaal icoontje.

Voor de recepten heb ik zeker een derde nieuw gekookt en gefotografeerd, een deel komt uit de archieven van de gebruikte en ongebruikte recepten uit 5 jaar Eetkalenders en de allerbeste recepten van mijn blog Francesca Kookt komen ook in het boek.

Voor mij voelt het als de kroon op mijn werk na bijna 10 jaar bloggen, schrijven en recepten ontwikkelen. Doordat de allerbeste recepten, die tot in den treure getest zijn, nu uitermate handig samen zijn gekomen in één enorm dik boek.

WAT ER NOG MEER IN HET BOEK TE VINDEN IS?

Nou, dat zal ik je vertellen!

  • Het is een hardcover boek, formaat 25x25 cm.
  • Het boek bevat bijna 400 pagina’s en wordt gedrukt op schrijfbaar FSC papier. Her en der vind je ook notitiepagina’s in het boek zodat je aantekeningen kunt maken. Dit is namelijk geen boek wat je in de kast laat staan, maar waarmee gewerkt mag worden!
  • Omdat ik weet hoe irritant het is als je boek dichtklapt wanneer je aan het koken bent, zijn we net zo lang aan het testen geweest tot we een versie hadden die perfect open blijft liggen. En dat is gelukt!
  • Natuurlijk ontbreekt een leeslint niet, dat heb je wel nodig met zoveel pagina’s.
  • Voorafgaand aan de recepten vertel ik je nog een keer wat mijn beste kooktips zijn en hoe ik mijn voorraadkast, koelkast en vriezer inricht.
  • En waar ik helemaal trots op ben zijn de twee verschillende indexen achter in het boek. Eentje waarmee je kunt zoeken op receptcategorie (denk ‘soep’, ‘pasta’, ‘salade’, ‘vegetarisch’, et cetera), maar ook een index waarmee je kunt zoeken op ingrediënt en dat is zo fijn! Heb je zin in bloemkool, dan zie je dus direct op welke pagina’s alle bloemkoolrecepten te vinden zijn.

 

BESTEL ‘M NU IN DE PRE-SALE!

Hier in mijn shop kun je ‘365 Dagen Koken’ nu in de pre-sale bestellen:

  • Voor € 29,95 incl. 9% BTW.
  • Zonder verzendkosten, want die neem ik voor mijn rekening tijdens de pre-sale.
  • De eerste 250 bestelde exemplaren ga ik persoonlijk signeren (in het notitieveld kun je bijzonderheden aangeven).
  • En de eerste 1.000 bestelde exemplaren krijgen er een geweldig leuk cadeau bij! Namelijk een interactief placemat voor tijdens het avondeten die ik ontwikkel samen met theatermaakster Annabelle van de Laar. Met creatieve opdrachten die als gespreksstarter dienen tijdens het avondeten. Ingedeeld in 3 leeftijdscategorieën (kleine kinderen, pubers en voor als er geen kinderen aan tafel zitten) en ingespeeld op het seizoen. Denk aan verbeeldings- en smaakopdrachten, mini-luistercolleges, smaakchallenges en nog veel meer. Ik kan jullie nog geen voorbeeld ervan laten zien, want we zijn nu volop bezig in de ontwikkeling. Maar dat het gaaf en vernieuwend wordt, beloof ik jullie :-).

 

WANNEER JE HET BOEK MAG VERWACHTEN?

Ik geef mijn boek zelf uit, net als de kalenders, wat een ontzettend gaaf traject is. We zijn nu in de afrondende fase van de fotografie en opmaak en in de derde week van juli gaat alles naar de drukker. In de week van 20 september komt het boek officieel uit en als je een bestelling in de pre-sale hebt geplaatst wordt deze automatisch naar je toegestuurd met pakketpost. Uiteraard zal ik je tussentijds op de hoogte houden van de vorderingen door af en toe een mail te sturen! En zodra het boek naar de drukker is gegaan, stuur ik je een linkje met een inkijkexemplaar, inclusief de receptenindex. Kun je vast in de stemming komen ;-).

365 DAGEN KOKEN WORDT GEMAAKT DOOR:

  • Recepten: Francesca van Berk
  • Fotografie Francesca: Wendy van Bree Fotografie
  • Fotografie recepten: Francesca van Berk en Deedylicious
  • Opmaak: DeedyLicious
  • Tekstredactie: Debbie Bodewes & Bregje Boer
  • Drukwerk: Dipas
  • Handling & Verzending: Misi
  • Last but not least: onze altijd vriendelijke en welwillende klantenservice-heldin Janneke! Die je kunt bereiken via shop@francescakookt.nl. Dus niet mij (Francesca) mailen, want dan duurt het eeuwen voordat je reactie krijgt, haha.